border=0

Здоров'я »Карнітин

Визначення карнітину


Карнітин є молекулою, яка відіграє важливу роль в обміні речовин , особливо дозволяє обробляти молекули жиру для виробництва енергії .


Ця речовина виробляється в організмі, однак, вона також доступна у вигляді добавок, які дуже популярні серед спортсменів і любителів фітнесу.

Карнітин необхідний для отримання енергії з жирів

Жири, отримані з їжею, перетворюються на жирні кислоти, які зберігаються в жировій тканині. Коли організм потребує енергії, активується ряд механізмів, які призводять до транспортування цих жирних кислот у клітинній структурі, яка називається мітохондріями, де виробляється енергія в організмі.


Карнітин діє як носій, який дозволяє проходити довголанцюгові жирні кислоти з цитоплазми клітин в мітохондрії, де вони метаболізуються процесом, відомим як бета-окислення , яке генерує АТФ, основну молекулу зберігання енергії тіла. Короткі або середньоланцюгові жирні кислоти не вимагають присутності карнітину для введення в мітохондрії.


Цей процес відбувається головним чином у тих тканинах, які використовують жирні кислоти як джерело енергії, як у випадку скелетних м'язів і м'язів, які утворюють серце .

Наше тіло здатне виробляти необхідний карнітин

Карнітин виробляється в печінці і нирках з лізину і метіоніну, причому обидві амінокислоти, присутні в продуктах тваринного походження, такі як м'ясо і молочні продукти, вимагають присутності вітаміну В6. Після вироблення вона потрапляє в кров так, що вона досягає різних м'язів, в яких вона виконуватиме свою функцію. У надлишку карнітин виводиться з організму з сечею.

Як правило, здорові дорослі не мають дефіциту карнітину, за винятком суворих вегетаріанців, які не вживають молока або яєць, основних джерел метіоніну, незамінної амінокислоти (яка не може вироблятися людиною), необхідної для виробництва ендогенний карнітин.

Дефіцит карнітину є дуже рідкісним розладом, хоча він викликає дискомфорт, який не ставить під загрозу життя, оскільки жирні кислоти короткого та середнього ланцюга можуть бути використані як джерело енергії.

Добавки карнітину Візьміть їх чи ні?

Індустрія доповнення робить доступним для громадськості велику кількість продуктів, до яких приписуються незліченні корисні ефекти, не завжди вірні. Карнітин не уникнути цього, будучи одним з найбільш спонсорованих добавок серед спортсменів і людей, які страждають ожирінням.

У випадку спортсменів, їм приписується здатність збільшувати продуктивність, надаючи більше енергії. Кілька клінічних досліджень підтвердили сприятливий вплив на високоефективних спортсменів при регулярному застосуванні карнітину, вони засновані головним чином на більшій швидкості ремонту травм тканин і зменшенні кількості молочної кислоти в м'язовій тканині. що знижує втому і появу м'язових болів після фізичної активності , однак у людей, які виконують легку або помірну фізичну активність або іноді не виявляють цих переваг.

При ожирінні , між тим, пропонується, що карнітин знижує жирову тканину, сприяючи окисненню ліпідів для отримання енергії. Незважаючи на те, що це механізм дії карнітину, організм має кілька процесів, які дозволяють виробляти енергію і використовувати ліпіди в якості палива, що вимагає активації ліпідного обміну шляхом таких процесів, як здійснення або зменшення запасу вуглеводів . Таким чином, прийом самого карнітину, без змін у дієті та фізичній активності, не впливає на кількість жиру або маси тіла.

Фото: Fotolia - Кчунг / Олексій Маліков

Автор: Марія Пас де Андраде | + QUOTE
Теми в карнітині

Соціальні мережі