border=0

Навколишнє середовище »Соняшник

Визначення соняшника


Це трав'яниста рослина сімейства Asteraceae. Його наукова назва Helianthus annuus. У народі його називають соняшниковим, але використовують і інші назви: черешні, соняшникова або кукурудзяна. Це однорічна рослина, яка використовується для вирощування , але й для орнаменту або кормів.


Його корінь триває від чотирьох до восьми сантиметрів. Він має унікальне зелене стебло, розміром від двох до п'яти сантиметрів в діаметрі і має висоту близько двох метрів. Листя у формі серця і мають грубу текстуру . Сушені фрукти, які вони мають, називають аченом

Інша цікава інформація

Він культивується протягом тисяч років на американському континенті, особливо на території Мексики. Як і багато інших культур, він прибув до Європи в шістнадцятому столітті. З XIX століття почалася промислова експлуатація її нафти. В даний час вирощується в країнах з помірним кліматом


Що стосується його використання, то найбільш яскравими є наступні: виробництво сирої та рафінованої нафти, як побічного продукту, призначеного для харчування тварин або як речовина, що використовується в агрохімічній промисловості.


Вони в основному жовтого кольору, але також продаються коричневі або помаранчеві соняшники.

У класичній грецькій міфології ця рослина являє собою сонце і любов. Варто пам'ятати, що німфа Кліті закохалася в бога сонця (Геліос) і протягом дня вона уважно стежила за ним. Коли Clitia знала, що Геліос закохався в принцесу, вона не могла придушити свою ревнощі і покарала господину Геліоса. Мстиве ставлення німфи було сильно пригнічене, бо боги вирішили перетворити його на соняшник.

Її насіння дуже корисно, як їжа

Труби можна вживати з сіллю або без солі. Це сушені фрукти, з яких отримують олію, яку ми використовуємо для ароматизації їжі. Поживні переваги насіння дуже різноманітні:

1) містять жирні кислоти зменшує ризик страждання від порушень кровообігу, серця або судин,

2) при використанні калію та магнію вони є корисними як харчові добавки для спортсменів,

3) містять магній і фосфор сприяють активності мозку,

4) зміцнення імунної системи та запобігання деяких патологій вірусного типу,

5) зменшити відчуття втоми і

6) поліпшення зовнішнього вигляду шкіри.

Чому вони повертаються до сонця?

Сонце кожен день рухається зі сходу на захід, і цей рух визначає положення соняшнику. Таким чином, коли сонце зникає наприкінці дня, ця квітка знову повертається на схід, ніби вона чекає перших сонячних променів наступного дня. Це явище має специфічну наукову назву, фототропізм. Змінна позиція виникає, коли рослина молода, тому що, коли вона дозріває, вона залишає соняшник і залишається у фіксованому положенні.

Фототропізм - це, з одного боку, здатність рослини йти за пучком світла.

Ця функція виникає тому, що соняшник має рецептори (фототропіни), які активують гормон ауксину, що призводить до того, що стебло повертається у напрямку до сонячного світла.

Фотографії Фотографії: Док Рабе / Казакова Марія

Автор: Хав'єр Наварро | + QUOTE
Теми в соняшнику

Зараз у середовищі

Соціальні мережі