border=0

Навколишнє середовище »Виноградарство

Визначення виноградарства


Відомо з терміном виноградарства до тієї дисципліни, яка займається вивченням і діяльністю вирощування винограду . Тобто, у останньому випадку, виноградарство складається з систематичного вирощування виноградних лоз і, точніше, їх плодів, винограду, або для безпосереднього споживання, або для ферментації для виробництва вина .


Слід зазначити, що існує декілька способів розвитку культивування винограду, будучи найбільш вживаним: насінням, колом, наплавленням і щепленням.

Як і у випадку з більшою частиною рослин, вологість, прийом відповідних вод та добрив є умовами для задовільного розвитку, тоді як у випадку вирощування винограду найчастіше використовуються способи зрошення: борозна, або внаслідок повені. А на стороні запліднення найбільш придатними добривами для цього типу будуть калій, фосфорна кислота, магній і кальцій.


Тепер важливо відзначити, що кліматичні фактори також є фундаментальними, коли йдеться про сприяння або перешкоджання правильному розвитку і росту виноградної лози. Серед найбільш шкідливих факторів, без сумніву, виділяються: мороз, сильні вітри і град. Наприклад, під час осінніх заморозків, коли температура може знизитися до 2 або 3 градусів нижче нуля, листя будуть висихати, хоча кластери не будуть порушені. Однак, коли ми вже знаходимося при температурі 6 градусів нижче нуля, листя висихають, а плоди винограду, як правило, втрачають цукор.


Мороз може стикатися з різними діями в момент його виникнення: нагрівання повітря шляхом спалювання палива або розміщення пластикових бар'єрів; або його можна запобігти, якщо не встановлювати виноградники в районах, які дуже піддаються морозу.

Виробництво вина дуже важливо в світовій економіці, і в сімдесятих роках минулого століття він досяг свого апогею. Є багато країн, які виділяються за виробництвом вин, серед них: Аргентина, США, Франція, Чилі, Іспанія, Італія, Португалія та Німеччина , серед інших.

Автор: Флоренсія Уча | + QUOTE
Теми в виноградарстві

Зараз у середовищі

Соціальні мережі