border=0

Загальні »Гуарани

Визначення гуара


Гуарана - тропічний фрукт і спочатку зустрічається на деяких територіях Бразилії, Колумбії та Венесуели. Його наукова назва Paullinia cupana, вид, який був науково відомий з початку 19-го століття і названий на честь німецького ботаніка, який його відкрив, Саймона Паулі дер Юнгера.


Властивості рослини і плодів

Мешканці Амазонки вже використовували цю рослину для її терапевтичного впливу. Вона використовувалася як природний стимулятор, оскільки володіє високим рівнем кофеїну (перевершує сам кави), що корисно стимулювати нервову систему : підвищує здатність до уваги і забезпечує більший фізичний опір . З цієї причини його активні інгредієнти перетворюються на капсули і рекомендуються для подолання депресивних станів або поліпшення фізичної та інтелектуальної працездатності. З іншого боку, було показано, що він є потужним антиоксидантом, запобігає старінню тканин і деяких серцево-судинних захворювань.


Серед корінних жителів Амазонки ця рослина було основним засобом для лікування дуже різноманітних розладів : діарея, дизентерія, головний біль, розлад шлунка або втома. Її переваги настільки чудові, що в останні роки також створювали стимуляторні напої і дієтичні добавки з цією рослиною. Виробники продуктів гуарани пам'ятають, що це абсолютно натуральна речовина, і зараз деякі освіжаючі напої включають його для його розробки . Однак вона має ряд побічних ефектів: гіперактивність, підвищений ризик захворювання нирок, зміна щитовидної залози, алергічні реакції, печія, втрата апетиту і розлад шлунка. Також не рекомендується вживати його у людей з серцево-судинними проблемами або вагітних жінок.


У світі косметики для волосся шампуні виготовляються з гуарани, оскільки вона видаляє жир для волосся. З іншого боку, згідно з деякими дослідженнями, гуарана може допомогти відновити сексуальну стимуляцію .

Щодо плодів має трохи гіркий смак, що обумовлено його основним компонентом, гуараніном. У Бразилії його називають бразильським какао. Він має яскраво-червоний колір і його насіння використовуються для дуже різних цілей (для лікування вищезгаданих хвороб після виробничого процесу, а в Південній Америці це інгредієнт, що високо цінується в коктейлях). В якості фруктів його використовують для приготування екзотичного фруктового салату або у вигляді натурального соку.

Характеристики цієї рослини та її плодів створили пов'язану концепцію, ефект гуарани. Таким чином, рослина, відома жителям Амазонки тисячі років тому, вибухнула на нинішньому суспільстві як нове речовина і пов'язане з фізичним благополуччям.

Фото: iStock - MagMos

Автор: Хав'єр Наварро | + QUOTE
Теми у гуара

Тепер загалом

Соціальні мережі