border=0

Здоров'я »Шлунковий сік

Визначення шлункового соку


У системі травлення ми знаходимо численні органи і тканини, які виконують важливі функції. У шлунку , можливо, найважливішому органі цієї системи, ми знаходимо шлунковий сік, який можна описати як рідину, яка природним чином продукується різними клітинами шлунка для сприяння перетравленню і обробці харчових продуктів, коли вона досягає порожнини шлунка. Цей шлунковий сік має високий рівень кислотності, тобто рН, що йде від 1 до 2 на шкалі, і це означає, що те, що досягає шлунка, може бути більш легко розпадається і засвоюється організмом.


Шлунковий сік є прозорою рідиною, яка зустрічається природно в шлунку, всередині неї, точніше за допомогою тім'яних клітин, що знаходяться в епітелії шлунка. Шлунковий сік складається з декількох елементів: соляної кислоти, хлориду калію, хлориду натрію, води і декількох ферментів, які також сприяють процесу перетравлення або переробки їжі . Ці ферменти фактично активуються за допомогою комбінації вищезазначених хімікатів і весь отриманий продукт діє як травна.


Шлунковий сік продукується і секретується в шлунок у кілька фаз, так що його генерація вважається складним явищем, яке не обмежується тільки моментом після прийому їжі. У цьому сенсі, оцінюється, що одна третина загального шлункового соку, продукованого шлунком, секретується в один час, перш ніж вона починає їсти або їсти, і це відчуття порожнечі шлунка або голоду, що відчувається, коли він хоче їсти. Участь нервової системи і органів почуттів тут життєво важлива, оскільки вони діють, генеруючи бажання або подразники для певних продуктів, що сприяють розвитку шлункового соку. Більшість шлункового соку, близько шістдесяти відсотків, вивільняється під час обробки їжі, яка вже потрапила в організм, як тільки шлунок починає розслаблятися. Нарешті, решта десять відсотків вивільняється, коли решта болюсу їжі починає проходити через тонкий кишечник.


Автор: Сесілія Бембібре | + QUOTE
Теми шлункового соку

Соціальні мережі