border=0

Загальна »Сіль

Визначення солі


Слово сіль є найпопулярнішою і найширшою в нашій мові, з якої позначається хлорид натрію, хімічна сполука, хімічна композиція якої є NaCi (натрій-хлор). Сіль характеризується розчинністю у воді , її гострим, пряним смаком, білим кольором і кристалічним виглядом .


Існують чотири типи солей : морська сіль і весняна сіль, обидва отримані шляхом випаровування морської води; кам'яна сіль , яка є результатом видобутку породи, відомої як галіт ; і рослинна сіль, яка досягається за рахунок концентрації, кип'ятіння рослини трави.

Між тим, його основне використання як приправа для їжі та їжі , тому що це приписує їм один з найбільш основних і найбільш необхідних смаків, які є солоними . Смакові рецептори , як це називаються сенсорними рецепторами, які люди мають на нашій мові і які несуть відповідальність за те, щоб ми відчували і впізнавали смаки, це те, що дозволяють нам просто сприймати солоний смак, якого так багато люблять. Сосочки знаходяться по обидві сторони передньої частини язика.


Безсумнівно, наявність або відсутність солі сприятиме часу залучення або відходу від певних продуктів, хоча, здебільшого, це наблизить нас до них, оскільки вони з радістю це роблять.


Слід зазначити, що він використовується як приправа для їжі та їжі як консервант, для засолу риби, м'яса та овочів.

Однак, також, починаючи з 19-го століття, сіль бере участь у виробництві різних галузей промисловості, таких як: косметика, папір, хімія, серед інших.

Сіль втручалася в життя людини з давніх часів, навіть через важливість, що приписувалася їй сотні років тому, це було причиною воєн, двигуна економік і навіть валюти ... Проте, ця оцінка зараз змінилося досить багато, в принципі , тому що можна було знизити високу вартість його виробництва і, з іншого боку, тому що вона пов'язана з нею з розвитком деяких захворювань, таких як гіпертонія.
Сьогодні для нас звичайно рекомендується зменшувати споживання солі, і навіть багато продуктів у контейнерах попереджають про відсутність солі для залучення споживачів тих, хто уникнув цього компонента.

Автор: Флоренсія Уча | + QUOTE
Теми в солі

Тепер загалом

Соціальні мережі