border=0

Загальні »Гамбургер

Визначення гамбургера


Шматок рубленого і обробленого м'яса, круглої форми і приготованого на грилі або на грилі - це гамбургер. Зазвичай ця їжа представлена ​​в м'якому хлібі і ароматизована різноманітними інгредієнтами. Крім того, гамбургер можна спробувати в поєднанні з іншими продуктами (наприклад, бекон, яйця або сир). Дуже поширеним є споживання в супроводі картоплі та деяких безалкогольних напоїв.


Їжа, що символізує глобалізацію

Цілком імовірно, що в будь-якій країні світу ми можемо споживати гамбургер, оскільки він став символом глобалізованого світу. Логічно, що це так, оскільки має цілу низку сприятливих характеристик: це економічна їжа, проста розробка , швидке споживання , потужний асоційований маркетинг і підтримується американським стилем життя. Ці елементи роблять гамбургер комерційно конкурентоспроможним харчовим продуктом. Насправді, якщо ми думаємо про інші популярні продукти, відомі на міжнародному рівні, вони представляють більшу складність і більш високу ціну.


Аспект, який доповнює його гарний образ - це різноманітність конфесій, які він отримує, і його універсальність, коли мова йде про його споживання (ви можете їсти пішки, в парку, в машині, взяти його в картонну коробку або зробити замовлення по телефону).


Найменш дружнє обличчя гамбургерів

В принципі, гамбургер - це їжа з гарним іміджем і іконою західної культури. Проте в останні роки цей тип харчування (фаст-фуд) різко критикується. По-перше, поставлено під сумнів якість використовуваного м'яса та процеси розробки. По-друге, його високий вміст калорій робить його нездоровим, тому гамбургер розуміють як прототип так званої нездорової їжі.

Критики проти гамбургерів передбачають критику американської моделі життя, заснованої на споживстві, життя, зосереджене на роботі та прибутковості . Отже, простий гамбургер багато, що є їжею. Якщо хтось каже, що він їх не їсть, він не говорить, що йому не подобається його смак або зайві калорії, але, ймовірно, він повідомляє, що він не поділяє те, що гамбургер представляє як культурну ікона.

Народження цього явища

Емігранти німецького походження, які приїхали до Сполучених Штатів у дев'ятнадцятому столітті, ввели частину своєї кухні , зокрема, стейки, приготовані в стилі міста Гамбурга, звідки походить назва бургер.

Фото: iStock - webphotographeer / kparis

Автор: Хав'єр Наварро | + QUOTE
Теми в гамбургер

Тепер загалом

Соціальні мережі