border=0

Здоров'я »Спіруліна

Визначення спіруліни


Спіруліна - це водорость, яка, на відміну від її висловлювань, не належить до роду спіруліни, а до іншого, артоспіра. Ця очевидна плутанина має пояснення, оскільки в початковій класифікації водоростей існував тільки рід спіруліни, а пізніше було відкрито нове підрозділ.


Незважаючи на це, його первісна назва не була змінена, і тому продовжує називати себе терміном походження.

Необхідно вказати, що слово спіруліна походить від латинської термінової спіралі, оскільки в мікроскопічному спостереженні може спостерігатися її спіральна форма.

Як він споживається?

З історичної точки зору відомо, що древні ацтеки збирали цю водорості з озер, щоб споживати її як їжу. В даний час вона споживається трьома різними способами: природно, в шейках як харчові добавки і у вигляді таблеток.


Фахівці з харчування радять приймати по 3 або 4 грами щоденно, розподіляючи серед основних страв. Слід зазначити, що спіруліна не є ліками, а насправді є їжею.


Основні характеристики та переваги для здоров'я

Це водорості, які можна зустріти в озерах з високою лужністю і в відкритому морі з дуже солоними водами. Хоча він може бути отриманий природним способом, він зазвичай виробляється в контрольованому середовищі, щоб уникнути можливого забруднення продукту. Вона має синювато-зелений колір через високу концентрацію хлорофілу в його клітинах.

Вона має велику кількість поживних речовин і з цієї причини вона була оголошена однією з продуктів харчування майбутнього Всесвітньою організацією охорони здоров'я. Він містить більше білків, ніж яйця або м'ясо. Крім того, він має дев'ять амінокислот, які потрібні людині для харчування.

Іншою особливістю є те, що він забезпечує вітамін В12 та інші необхідні вітаміни

Таким чином, це джерело харчових продуктів, що може бути дуже ефективним рішенням для людей з проблемами харчування, які можуть бути використані для країн з дефіцитом харчових продуктів.

Це водорость, дуже показана для тих, хто страждає від анемії або втоми, оскільки сприяє виробленню червоних кров'яних клітин і заліза. Він володіє великою детоксикаційною силою і одночасно служить для усунення токсинів. Завдяки високому вмісту вітамінів, його споживання корисно для догляду за шкірою та нігтями.

Останніми роками він став дуже цінним продуктом серед тих, хто прагне знизити вагу. Люди, які мають вегетаріанську або веганську дієту, можуть регулярно споживати її, оскільки у цих людей зазвичай є дефіцит білків і деяких вітамінів.

Фото: Fotolia - Marcantabrico

Автор: Хав'єр Наварро | + QUOTE
Теми в спіруліні

Соціальні мережі