border=0

Здоров'я »Американський і континентальний сніданок

Американський і континентальний сніданок - визначення, концепція і що є


Перший ранок вранці представляє всі види модальностей залежно від традиційної кухні кожної країни. Однак у більшості готелів з міжнародною проекцією було введено два варіанти сніданку: американський і континентальний.


Типовий американський сніданок у готельних закладах

Як випливає з назви, цей сніданок є культурним джерелом американської гастрономії. Деякі з його основних інгредієнтів такі: смажений бекон, млинці, смажені або яєчня, сосиски, хліб або тости, млинці і крупи змішані з молоком. Напої, які супроводжують його, можуть бути кавою, чаєм і соками. Як бачите, його інгредієнти мають високу калорійність і вміст білка і високий рівень глікемії. Це сніданок, який приносить багато енергії , але в більшості випадків це енергія, яка перевершує реальні потреби в їжі. Фахівці з харчування повідомляють , що не рекомендується зловживати цим видом сніданку.


Континентальний сніданок був створений з цікавістю в США, щоб пристосуватися до кулінарних традицій європейських туристів


Цей тип сніданку в готелях зазвичай подають у вигляді "шведського столу" для клієнтів, які можуть обслуговувати їх відповідно до своїх уподобань. Найбільш поширені інгредієнти: тости з маслом і джемом, випічка, йогурти, сири і ковбаски. Чай або кава подається як супровід. Континентальний сніданок легший, ніж американський, і не включає приготовлену їжу (наприклад, яєчню і бекон). Що стосується деномінації, то вона отримує цю назву, тому що вона дуже схожа на традиційний сніданок європейського континенту .

Найголовніша їжа дня

Коли ми спимо, ми споживаємо енергію, тому сніданок дозволяє нашим метаболічним функціям правильно запускатися. Відсутність сніданку є одним з найгірших заходів, які можуть бути прийняті, оскільки вона послаблює організм і розвиваються хвороби.

Всупереч тому, що може здатися, відмова від сніданку збільшує шанси набрати вагу, тому що ми змушені гризти протягом дня, і ми в кінцевому підсумку отримуємо більше. Основна мета цієї їжі - забезпечити достатньо енергії на весь день.

Хороші продукти для сніданку повинні бути багаті клітковиною і мало вуглеводів . Прикладом цього може бути наступне: тости з цільної пшениці з свіжим сиром або оливковою олією, йогурт з фруктами або горіхами, натуральний сік і кава або чай.

Фото: Fotolia - chavana7777 / Mi.Ti.

Автор: Хав'єр Наварро | + QUOTE
Теми в американському та континентальному сніданку

Соціальні мережі