border=0

Середовище »Морінга

Визначення Moringa


Moringa - це рослина, науковою назвою якої є Moringa oleifera. Це дерево родом з Індії, його плоди використовуються для годування людей і тварин.


З точки зору ботаніки , ця рослина належить до родини Moringacea і має один рід і тринадцять диференційованих видів. Його зовнішній вигляд не дуже гармонійний, але його зростання бурхливий і його вирощування є високопродуктивним. Після посіву, через рік морінга може досягати висоти трьох метрів. Її листя щільне і плід має поздовжню форму оболонки. Насіння морінга має масло, а саме масло з олеїновими кислотами, подібне до оливкової олії.


Moringa адаптується до всіх видів середовищ; аридних, напівпосушливих, тропічних і субтропічних зон

Її можна навіть вирощувати в пустельних районах. Її вирощування в свою чергу дозволяє боротися з ерозією грунтів.

З морінгами можна приготувати широкий асортимент страв: в поєднанні з рисом, в бульйонах, в салатах, в кукурудзяних коржів або в поєднанні з куркою.


Переваги для здоров'я

Його листя використовувалися як важлива частина традиційної медицини в ряді країн для лікування різних захворювань. Таким чином, він використовується для запобігання недоїдання, дитячої сліпоти, пов'язаної з дефіцитом вітамінів, для протидії ефекту діабету, для нормалізації артеріального тиску і високо цінується за свої протизапальні властивості. Серед спортсменів його дуже цінують, оскільки це полівітамінне рослина. Її коріння використовуються для зцілення хвороб системи кровообігу або для запобігання діареї. Листя морінга мають високий вміст вітаміну С.

Всі частини рослини є їстівними і, в цьому сенсі, мають поживні властивості завдяки вмістом білків і мінералів. У деяких країнах Азії та Африки ця рослина високо цінується для лікування проблем дитячого недоїдання, оскільки вона забезпечує залізо, фосфор і кальцій.

З усіх цих причин ФАО проводить кампанії для того, щоб цей завод міг полегшити недоїдання у світі.

У кормах для тварин

Морінга революціонізує годування тварин на деяких територіях. Це пов'язано з його високим вмістом білка і його низькою вартістю. З цієї причини вона служить для харчування всіх видів тварин, особливо великої рогатої худоби, овець і птахів. Слід мати на увазі, що з незамінних амінокислот , які відомі, більшість з них мають морінга.

Фото: Fotolia - Луїс Ечеверрі Урреа / Накорнчайяжина

Автор: Хав'єр Наварро | + QUOTE
Теми в Moringa

Зараз у середовищі

Соціальні мережі