border=0

Здоров'я »Здорове харчування

Визначення здорового харчування


Людям потрібно живити, щоб тримати нас живими, як і будь-яка інша жива істота. Однак, щоб мати здоров'я і якість життя , недостатньо їсти їжу, але необхідно, щоб вони були здоровими. У цьому сенсі здорове харчування - це таке, що дозволяє відновлювати захисні сили організму, дає нам достатньо енергії для нашого життя і водночас допомагає запобігти хворобам (зниження холестерину, контроль ваги або зниження рівня цукру). в крові і контролі артеріального тиску, серед інших факторів, пов'язаних зі здоров'ям). Отже, можна стверджувати, що правильна дієта передбачає чудові інвестиції для нашого стану здоров'я.


Наслідки недостатньої дієти і без необхідних поживних речовин змушують наш організм вдаватися до своїх резервів, і коли вони вичерпані, органічні функції починають не правильно реагувати і відбуваються органічні хвороби і невдачі. Показано, що погане харчування може викликати діабет, серцево-судинні проблеми, анемію, мігрень, інфекції та інші поширені захворювання.


Основи здорового харчування

Для того, щоб організм функціонував належним чином, він повинен приймати достатню кількість білків , вітамінів, мінералів, вуглеводів , жирів і, логічно, води.


Білки допомагають зберегти здорові кістки, м'язи і шкіру, і ми отримуємо їх від м'яса, молочних продуктів, горіхів, бобових, зернових і насіння.

Вітаміни необхідні для нормального розвитку і існує 13 типів вітамінів, які зазвичай походять з їжі, яку ми споживаємо (кожен вітамін має специфічні функції, і якщо рівень вітамінів низький, можна розвивати патології, пов'язані з такими рівнями).

Мінерали використовуються нашим організмом для множинних функцій (утворення кісток, вироблення гормонів або регулювання серцебиття). Основними мінералами є фосфор, магній, кальцій, калій, натрій, сірка і хлор, і найкращим способом їх отримання є різноманітна дієта (продукти з більшою кількістю мінералів у раціоні - сирі овочі) ).

Що стосується вуглеводів, то вони є основним джерелом енергії для організму. Пам'ятайте, що травна система перетворює вуглеводи з їжі в глюкозу (цукор у крові), яка використовується організмом для передачі енергії клітинам, тканинам і органам тіла. Необхідні вуглеводи отримують з таких продуктів, як цільні зерна, овочі, молоко та його похідні та фрукти.

Що стосується жирів, вони допомагають організму поглинати вітаміни і забезпечувати калорії і поживні речовини, але слід підкреслити, що не всі жири однаково здорові (уникайте насичених жирів, таких як масло, свинячий жир, транс-жири. в овочах).

Фотографії: iStock - marilyna / Squaredpixels

Автор: Хав'єр Наварро | + QUOTE
Теми в галузі здорового харчування

Соціальні мережі