border=0

Здоров'я »Овочі

Визначення овочів


Овочі - це овочі та інші їстівні плантації, які зазвичай вирощують у садах, і в основному їдять як їжу , або сировину, або варену .


До групи овочів, які, звичайно, широкі, відносяться зелені бобові культури, такі як боби і горох і овочі , тоді як фрукти і крупи повинні бути виключені з них. ,

Овочі складаються з різних компонентів, таких як: вода (на 80%); вуглеводи (будуть змінюватися в залежності від типу ... групи А мають менше 5% вуглеводів: мангольд, селера, шпинат, баклажани, цвітна капуста, салат, перець, серед інших), група В (містять від 5 до 10% вуглеводів) вуглецю: артишок, горох, цибуля, ріпа, цибуля-порей, морква, буряк) і група С (представлена ​​більше 10% вуглеводів: картопля та маніока); вітаміни і мінерали (багаті на такі вітаміни і мінерали, вітамін А, Е, К, В і С, калій, магній, кальцій, натрій і залізо); летючі речовини (такі як цибуля, що містить той компонент, який викликає сльози); ліпіди і білки ; Низька калорійність (для цього питання те, що овочі повинні сказати присутні в дієтах проти ожиріння ) і харчові волокна .


Для всіх цих компонентів, про які ми згадували, овочі є рекомендованою їжею, яку потрібно вживати досить часто протягом дня, причому ідеальним є раціон при кожному прийомі їжі і найрізноманітнішим способом. Овочі розташовані на другому поверсі харчової піраміди поруч із фруктами .


Що стосується його збереження та зберігання, важливо дотримуватися деяких порад, які гарантують його збереження, якщо споживання не буде надано негайно: розміщуйте їх при низьких температурах з високою вологістю, уникайте герметичних контейнерів, використовуйте перфоровані мішки або алюмінієві листи.

Між тим, перед вживанням всіх овочів слід мити і ретельно очищати, ніж будь-що інше, оскільки багато з них зрошуються водою, що не піддається питтю, що може призвести до народження бактерій .

Автор: Флоренсія Уча | + QUOTE
Суб'єкти в овочах

Соціальні мережі