border=0

Загальні »Приправи

Визначення приправи


condimentos Термін «приправа» використовується для позначення всіх тих продуктів або інгредієнтів, які служать для того, щоб придати певний аромат препарату або виділити його смак, який він вже має природним чином. Приправи, що використовуються сьогодні, можуть бути як сировиною (особливо спеціями або овочами), так і продуктами, отриманими з прянощів і овочів, які готові до використання і які передбачають більшу роботу попередньої підготовки для досягнення їх особливого аромату і форми ,


Історично, людська істота прагнула приправити і приправити їжу з елементами, наданими природою, і що перетворило звичайну їжу на щось набагато смачніше і смачніше. Традиційно приправи завжди були дорогоцінним і популярним предметом на всій планеті. Спеції з різних куточків світу були визнані і виготовлені спеціально для кулінарних цілей. Серед них слід згадати такі приправи, як каррі, шафран, гвоздика, кориця, аніс, кардамон, паприка, перець і багато іншого. Ці спеції були здебільшого з Близького і Далекого Сходу, і саме для них європейська людина запустила в море , відкривши новий континент , коли торгівля між ними між Європою і арабським світом була перервана в п'ятнадцятому столітті. ,


Нинішні приправи - еволюціонують форми цих спецій, хоча вони все ще споживаються природно і в народі. Приправи, такі як кетчуп, майонез, соєвий соус, гірчиця, - це всі продукти, отримані з рослин або спецій, які обробляються і обробляються таким чином, щоб стати готовими до вживання кремовими препаратами. Ці приправи можна знайти в будь-якому супермаркеті або складі і дуже практичні, а також дуже довговічні і дешеві.


У кожному регіоні планети є тенденції до використання певних видів приправ згідно з елементами, які досягаються на місці. Однак виробництво приправ дозволило цілим регіонам насолоджуватися смаками, які вони ніколи не скуштували і не знали.

Автор: Сесілія Бембібре | + QUOTE
Теми приправи

Тепер загалом

Соціальні мережі