border=0

Загальне »Apple

Визначення Apple


Яблуко є плодом, що росте в Центральній Азії, і з давніх часів його цінували як дуже здорову їжу. Він має солодкий аромат і представляє різні сорти (найвідоміші - золоті, фудзі і червоні смачні). Крім його поживних властивостей, він має символічне значення.


Плід з поживними властивостями і дуже корисний для здоров'я

Вона представляє незліченну користь для здоров'я. Має рясні мінерали і вітаміни (містить калій, фосфор, кальцій, бор, залізо, магній і вітамін А, В6, С, Е і К). Деякі дослідження показують, що споживання двох яблук на день може допомогти зберегти здорове серце . Її зв'язок з серцево-судинною системою обумовлена ​​тим, що вона містить пектин, речовина, що знижує рівень холестерину в крові.


Вважається корисним у боротьбі з проблемами жовчного міхура. З іншого боку, його рекомендують людям із проблемами шлунка, метеоризмом, анемією або артритом. Коли яблуко розжовується, виробляється слина, і ця обставина сприяє пероральному чищенню.


Цей фрукт містить антиоксиданти, які нейтралізують вільні радикали, що викликають ракові пухлини і є потужним союзником для поліпшення травлення або запорів.

Згідно з деякими дослідженнями, його звичне споживання допомагає підтримувати активний мозок і може також зменшити ризик страждання від раку молочної залози, товстої кишки і печінки.

На кухні є інгредієнт з нескінченними можливостями

Є багато рецептів, пов'язаних з цим фруктом. Його можна вживати з усіма видами комбінацій (наприклад, флан, що входить до складу фруктового салату, у печиво, пюре, соусі, соку тощо). Тим не менш, яблучний пиріг, ймовірно, найбільш відомий у всьому світі рецепт (хоча його точне походження не відомо, деякі англійські кулінарні книги середньовіччя вже містять рецепти яблучного пирога).

Його історико-культурний вимір

З історичної точки зору цей плід згадується як плід гріха. Хоча книга Буття не свідчить про те, що Адам з'їв яблуко, яке дав йому Єва (про що заборонено говорити про плоди), в епоху Відродження художники вдавалися до цього плоду, щоб відтворити з зображеннями біблійні сцени про первісний гріх.

У повсякденній мові вираз "бути гнилим яблуком" використовується для того, щоб пам'ятати, що людина з поганим може пошкодити інших. У іспанських прислів'ях є багато посилань на цей фрукт ("жінки і яблука, багато гнилих, які здаються здоровими" або "гниле яблуко гниє свого сусіда").

Фото: Fotolia - Ніконіт

Автор: Хав'єр Наварро | + QUOTE
Теми в Apple

Тепер загалом

Соціальні мережі