border=0

Здоров'я »Дієтотерапія

Визначення дієтотерапії


Вже в текстах Гіппократа в п'ятому столітті до нашої ери. C стверджував, що правильне харчування є основою міцного здоров'я. У цьому сенсі недостатня або неадекватна дієта є основною причиною захворювань у світі. Не забувайте, що такі проблеми, як діабет, високий рівень холестерину або ожиріння, мають безпосередній зв'язок з їжею . З іншого боку, правильна дієта залежить не тільки від типу їжі, а й від їх комбінацій.


Дієтотерапія - це дисципліна, спрямована на пошук здоров'я через правильне харчування

Дієтологи не мають дієти, щоб схуднути, але їх пріоритетом є здоров'я людини.


Ця дисципліна стосується різних сфер діяльності:

1) поживна оцінка ,

2) зв'язок між різними патологіями і харчуванням ,

3) лікувальне харчування для кожного типу операції,

4) вивчення харчування серед шкільного населення ,


5) взаємозв'язок між прийомом ліків і годуванням,

6) дієта під час вагітності та періоду лактації,

7) харчування у літніх людей,

8) харчування у госпіталізованих хворих та післяопераційних дієтах, \ t

9) енергетичні та білкові потреби індивідів і

10) вивчення несприятливих харчових реакцій.

Коротше кажучи, дієтотерапія представляє відповідні дієти для поліпшення або відновлення здоров'я людей.

Є цілий ряд захворювань, які виникають внаслідок дефіциту харчових продуктів, таких як рахіт або цинга. Існують також хвороби з незбалансованими дієтами, такі як ожиріння або високий кров'яний тиск. Інші патології генерують певний тип обмеження харчових продуктів, наприклад, деякі алергії або зміни нирок.

У певних випадках, від модифікації поживних речовин у раціоні, важливі переваги для здоров'я вже можна отримати.

Загальні рекомендації з точки зору дієтотерапії

- Зручно підтримувати достатню масу тіла .

- Для підтримання гарного здоров'я бажано з'їсти різноманітні продукти.

- Дієти з низьким вмістом жирів слугують для профілактики серцево-судинних захворювань.

- Споживання цукру повинно бути в міру.

- Смажені, копчені та в'ялені продукти повинні бути обмежені.

- Прийом солі повинен бути помірним.

- Деякі звички дуже шкідливі для здоров'я, такі як надмірне вживання алкоголю, тютюну та штучних підсолоджувальних напоїв.

Фотографії: Fotolia - Elnur - monticellllo

Автор: Хав'єр Наварро | + QUOTE
Теми в дієтотерапії

Соціальні мережі