border=0

Загальні »Сироватка

Визначення сироватки


Термін «сироватка» є терміном, який використовується для позначення деяких типів рідин зі специфічними характеристиками і застосуваннями. У цьому сенсі сироватка може бути сольовим розчином, який використовується в медицині як поживна добавка для одужуючих людей або тварин. Сироватка також є рідиною, яка залишається після відділення жиру від таких продуктів, як молоко або кров.


Якщо ми прагнемо визначити сироватку в загальних рисах, треба сказати, що вона завжди є рідиною, яка втратила свої найбільш жирні або важкі елементи після деякого процесу поділу або зміни раніше існуючого продукту. Це особливо помітно у випадку молока або крові, як рідини, що складаються з різних елементів, і можуть бути розділені на дві частини перед певними змінами: основна речовина (у випадку молока, жиру або випадок крові, згустків) і рідини, яка набагато світліша і містить іншу частку поживних речовин . Ці типи сироваток можуть бути відокремлені для конкретних цілей, для виконання певних тестів (у разі крові) або для певних типів рецептів (у випадку з молоком).


Однак сироватку можна також штучно створювати. Це випадок сироватки як фізіологічного розчину, який використовується як у медицині, так і у ветеринарії. Ця сироватка являє собою сольову рідину, яка складається в основному з води і містить різні типи поживних речовин, що застосовуються до води в корисною дозі для одужуючих осіб або тварин. Основна мета цього типу сироватки полягає в тому, щоб дозволити людині або тварині, про яку йдеться, продовжувати отримувати необхідні поживні речовини і мінерали навіть тоді, коли їх особливий стан не дозволяє їм самостійно годуватися.


Автор: Сесілія Бембібре | + QUOTE
Теми в сироватці

Тепер загалом

Соціальні мережі