border=0

Генеральний | Здоров'я »Зоотехніка Інженерія

Визначення інженерії зоотехнології


Тваринництво - це науково-технічна дисципліна , відповідальна за виховання домашніх тварин. Таким чином, зоотехнічний інженер є професіоналом, який керує своєю діяльністю в цій галузі. Коротше кажучи, його діяльність зосереджена на підвищенні і покращенні виробництва сільськогосподарських тварин.


Зоотехніка та ветеринарія

Інженер-тварина працює з сільськогосподарськими тваринами в їх виробничому вимірі, тобто як джерело їжі для населення. Навпаки, ветеринар відповідає виключно за здоров'я тварин. Обидві професії тісно пов'язані між собою, оскільки ветеринар стежить за здоров'ям тварин, щоб інженер-тварина міг розробити адекватну стратегію виробництва. Крім того, від зоотехніки домагається генетичного вдосконалення різних видів тварин, оптимізації тваринництва або штучного запліднення.


Тваринництво і ветеринарія мають так багато зв'язків, що в деяких університетах вони об'єднують ці дві галузі за фахом. Студенти, які пов'язують дві гілки у своїх навчальних планах, зосереджуються на таких предметах, як біологія, фізіологія, анатомія або зоологія (вони будуть основними та загальними областями) і, з іншого боку, більш специфічні галузі ( сільськогосподарське виробництво, генетика та відтворення тварин аграрне законодавство або управління сільськогосподарським підприємством).


Сфери дій

Можна говорити про дві загальні напрями спеціалізації: тваринництво та харчування . З точки зору тваринництва існує дуже широка сфера діяльності: проектування ферм, виробництво тварин, вплив на навколишнє середовище , системи конфайнмента або інтенсивне землеробство. Що стосується харчування, зоотехнічний інженер намагається зробити живильний склад видів найбільш придатним для комерціалізації.

Проблеми зоотехнічної інженерії

Глобалізація торгівлі також вплинула на діяльність тваринництва. Одним з найбільш важливих аспектів є забезпечення безпеки та якості м'яса тварин (наприклад, великої рогатої худоби та свиней).

В даний час проводяться дослідження з органічних продуктів харчування, які можуть годувати сільськогосподарських тварин, щоб уникнути використання хімічних компонентів.

Майте на увазі, що тваринництво зосереджується на виробництві тварин (свиней, птахів або кіз) для отримання білків для споживання людиною. Щоб це було можливо, необхідно шукати баланс між двома аспектами: комерційною прибутковістю та продовольчою безпекою.

Автор: Хав'єр Наварро | + QUOTE
Теми в інженерії зоотехнології

Соціальні мережі