border=0

Загальне »Нафта

Визначення нафти


Під нафтою розуміються всі ті речовини, які структурно жирні і які отримуються шляхом пресування певної сировини .


Масла можуть бути використані в різних ситуаціях або для різних видів діяльності, хоча в більшості випадків їх функція (завдяки їхньому складу ) пов'язана зі змащуванням і зволоженням жиру в просторі або в комбінації інгредієнтів. Як правило, найбільш поширеними маслами є ті, що використовуються в гастрономії як для приєднання до препаратів, так і для надання їм більшої консистенції та аромату.

Термін "нафта" має арабське походження і з незапам'ятних часів встановлювався переважно з оливкової олії або оливкової олії. Однак сьогодні слово «масло» може бути використано для широкого кола жирових рідин, які можуть бути або не бути їстівними. Масла також можуть бути присутніми в людській істоті як частина шкіри, і це те, що робить людину схильні до жирної шкіри чи ні.


Широко використовується в гастрономічному плані приправа для салатів або смаження

Найбільш популярне використання, яке приписується нафті, знаходиться в площині гастрономії, використовується для смаження їжі , як одягання салатів, а також для приготування жирів або маргарину.


Кулінарні препарати, такі як стейк, курка і знаменита картопля фрі, можливі і смачні завдяки олії. Будь-яке з цих страв вимагає використання горщика або глибокої сковороди, в якій можна розмістити велику кількість масла. Слід взяти до максимуму вогонь так, щоб нафта досягала хорошої температури, а потім вони виходили, щоб приготувати міланесу або картоплю.
На думку фахівців смаження, нанесення значної кількості олії на сковороду буде мати протилежний ефект, який полягає в отриманні кінцевого продукту, який не є таким жирним.

Безсумнівно, для більшості людей салат без масла не буде вважатися гарним салатом, смачним. Тому що це саме те, що до остаточної підготовки салату додається кілька крапель олії, щоб зробити її більш смачною.

Види масел

Однією з найважливіших характеристик нафти є те, що вона не розчиняється у воді. Це означає, що обидва елементи ніколи не можуть бути змішаними і повинні бути інтегровані через інші інгредієнти у разі їх використання в гастрономії. Коли ми говоримо про їстівні олії, ми повинні згадати такі приклади, як оливкова олія (отримана при пресуванні оливок або оливок), соняшникова олія, кукурудзяна олія, соєва олія, виноградне масло і деякі інші. Залежно від аромату, його інтенсивності і магнетизму, кожен вид нафти буде більш-менш дорогим.

Оливкова олія найчастіше використовується за бажанням салатів і макаронних виробів. Одержують при дробленні оливок. Він утворює густу пасту, що накладається на килимки в шарах, які необхідно притиснути пресом. Таким чином досягається оливкова олія з високим вмістом вітаміну Е і фітостеролів.

Олія соняшникова, яка найчастіше використовується при смаженні міланеза, емпанада і картоплі, видобувається з насіння квітів соняшнику.

Зі свого боку, лляне масло - це рослинна олія, яка походить з льону і досягається після холодного пресування, що дозволяє підтримувати всі поживні речовини, присутні в цих насінні.
Це дуже необхідний тип в натуральній медицині, тому що відомо, що він допомагає схуднути, покращує кровообіг, знижує рівень холестерину, гіпертензію і попереджає кілька видів раку.

Масла, які використовуються для змащування машин

Потім є також олії, отримані з нафти, які використовуються в машинобудуванні та механічному обладнанні для їхньої роботи, а також для змащування їх частин і запобігання їх несправності. Ці масла можуть бути сильно забруднюючими, якщо їх не лікувати належним чином.

Автор: Сесілія Бембібре | + QUOTE
Теми нафти

Тепер загалом

Соціальні мережі